東南網(wǎng)—海峽都市報訊(記者 陳蓉) 透視餐桌經(jīng)濟，關(guān)注民生生活。昨日福建省物價局首次發(fā)布民生價格指數(shù)。3月我省居民66種餐桌食品，35種出現(xiàn)環(huán)比(下同)降價，27種日用品有13種出現(xiàn)降價。

　　明蝦價格依然堅挺

　　來自福建省物價局監(jiān)測中心顯示，走出了假日因素，全省明蝦平均售價為56.4元/斤，下跌4.2%。記者昨日回訪福州鼓樓多家超市發(fā)現(xiàn)，明蝦價格依然堅挺，超市零售價有的達到59.8元/斤。在馬尾從事水產(chǎn)品采購多年的林經(jīng)理告訴記者，明蝦年前多是廣東的貨，由于去年廣東等地受臺風(fēng)影響較重，導(dǎo)致蝦產(chǎn)量下滑，所以春節(jié)前后明蝦的價格高企。要到5月份，福建本地羅源、寧德的蝦才會大量上市，屆時價格可能大幅回落。

　　林經(jīng)理介紹說，3月—5月是水產(chǎn)的淡季，除了蝦，其他的水產(chǎn)品價格仍在回落。到了6月—8月禁海后，海鮮更少，屆時可能大多以進口或外地的凍品為主。

　　豬肉降價明顯

　　由于季節(jié)性消費疲軟和市場供給過剩等因素仍在持續(xù)，3月份生豬價明顯下滑，全省平均百斤生豬出廠價格為568.32元，較上月下跌8%，帶動零售價也下滑。全省精瘦肉平均售價為12.41元/斤，肋條肉價格為10.43元/斤，后腿肉價格為9.03元/斤，肋排價格為20.11元/斤，下跌 2.9%~5.5%。

　　不僅豬肉降價，牛、羊肉價格也出現(xiàn)回落。如牛腱子肉價格為38.6元/斤，牛腩價格為34.4元/斤，羊肉價格為40.34元/斤，分別下跌0.4%、0.7%和1.6%。

　　昨日傍晚，記者走訪福州屏山永輝、華林新華都等超市，令記者訝異的是，超市鮮有鮮羊肉的身影。

　　永輝超市生鮮采購部

　　負(fù)責(zé)人林總告訴記者，羊肉在福州人的印象中，是溫補偏熱的肉品，在冬季比較暢銷。開春后，消費漸漸淡了，超市的訂單也隨之下滑，“小門店有的已不賣鮮羊肉，大門店上午賣一下，下午也就沒庫存了。”而牛肉吃的人會多一些，但是外省出欄量開始增加，所以價格出現(xiàn)下滑。

　　青菜價格大漲

　　細(xì)心的家庭主婦會發(fā)現(xiàn)，3月福州雨天不僅煩人，還拉高了菜價，其中掏錢最多的要數(shù)花菜。數(shù)據(jù)顯示，由于持續(xù)低溫降雨，蔬菜生長受到影響，菜價總體呈現(xiàn)小幅上漲，監(jiān)測的18種蔬菜價格9漲7跌2平，平均漲幅為5.4%，漲幅較大的品種有：全省花菜平均售價為3.47元/斤，上漲34%;而上海青2.35元/斤，上漲25.7%;茄子4.33元/斤，上漲23.7%;空心菜5.49元/斤，上漲23.4%;油菜3.03元/斤，上漲13.9%。

　　走訪中，記者發(fā)現(xiàn)不過一周的時間，福州蔬菜價基本都回落了，花菜售價為1.98元/斤。負(fù)責(zé)蔬菜采購的永輝超市陳經(jīng)理告訴記者，上個月漲幅比較大的花菜，目前超市售價還不到2元/斤，比上個月便宜一半。這是因為長樂、莆田的花菜剛上市就碰上雨季，雙重因素下3月的價格高企，進入4月天氣轉(zhuǎn)好且大量上市，售價就迅速回落。“本地花菜幾乎是尾季了，不過到4月中旬就會結(jié)束，月底口感較佳的屏南青梗花菜就會上市。”