6月17日上午，由區食安辦牽頭組織區各相關部門在寶龍城市廣場開展食品安全宣傳周啟動儀式，區政府李強副區長親臨現場，市食安辦副主任、市商貿服務業局沈鷺濱副局長到會觀展指導。活動現場，共展示大型宣傳板15個，真假食品20多種，印發宣傳材料10000多份及向市民發放宣傳袋等紀念品。區人大、區政協派員參加宣傳，區食安辦重點對貫徹《國家食品安全法》、開展食品安全專項整治等情況及取得的成效深入開展宣傳，并公示區各相關部門舉報投訴電話；區經貿局對《國家牲畜定點屠宰管理條例》和《中華人民共和國酒類流通管理辦法》以及農業投入品和農產品質量安全的知識開展宣傳；區衛生局、市質監三分局等部門對餐飲服務安全、禁用非食品添加物質、濫用食品添加劑和食物中毒預防等方面知識，以及熟食品質量安全，食品生產加工的質量安全知識開展宣傳，并給市民免費發放健康飲食手冊等宣傳物品；區工商局以開展流通領域食品安全綜合監管等有關內容為重點，現場為群眾展示食品快速檢測知識及開展打假維權的知識宣傳；區市容局重點對占道流動攤點食品安全監管、整治等方面開展宣傳；區檢察院、臺江公安分局對重大食品安全案例及《國家食品安全法》有關法律法規進行宣傳。進一步提高市民食品安全法律法規知識和警示意識。區消費者協會、區環保協會、誠信經營企業代表等都積極參與活動，活動現場呈現出濃厚的宣傳氛圍。

    通過開展食品安全宣傳活動，不僅普及了轄區居民食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，而且從思想上進一步提高對加強食品安全的理念意識和重要性認識。