臺江區著力開展“文明餐桌”行動
日前，區委文明辦林萍主任在區衛生監督所和區旅游局有關工作人員陪同下，親自督查了我區“文明餐桌”行動開展情況。檢查組先后深入萬象、寶龍商圈、大利嘉城和汽車南站等周邊餐飲服務單位，就“文明餐桌”行動多項內容進行全面檢查。林主任指出，“文明餐桌”是創建全國文明城市的一項重要內容，集中體現了一個城市價值觀念和文明程度。我市創建全國文明城市指數測評在即，要不斷深入推進“文明餐桌”行動，切實將餐飲安全與用餐文明和諧統一起來，著力做好三方面工作。一是抓全抓強，巧借東風推進餐飲服務食品安全監管工作再上新臺階。緊緊抓住機遇，結合文明城市創建要求，不斷夯實監管基礎，做好餐飲監管各項工作，切實消除餐飲消費環節的食品安全隱患；二是抓好抓細，扎實推進“文明餐桌”創建工作。真抓實干將“文明餐桌”行動各項內容落實到位，逐家逐店發放文明宣傳畫、溫馨提示牌，健全各項管理制度，確保“文明餐桌”行動全覆蓋，不留盲點盲區；三是抓深抓實，全面構建安全文明的餐飲服務環境。不斷加強宣傳力度，倡導消費者文明用餐，反對陋習消費。發動餐飲單位積極踐行主動提醒顧客按需點餐，主動提供免費打包餐盒等承諾，推進“文明餐桌”行動持續深入開展。
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