人力資源、軟件開發、有機農業、品牌營銷……2008年，李儒欽作為一名臺商來到福州，7年里他創業6次，涉及的商業領域跨度之大令人瞠目。盡管遭遇5次失敗，但每次跌倒后，他總會爬起，如今，他創立的“葉澀”法式創意餐飲連鎖在大陸已有22家分店。

　　李儒欽說，7年的摸爬滾打之后，他不僅收獲商業成功，更珍惜與福州的情緣。

　　5次創業失敗5次爬起

　　昨日，在臺江中央第五街2號樓7號門面“葉澀”法式創意餐飲店里，記者見到了這位溫文爾雅的臺商。他正幫服務員接單，甚至親手做起餐食，絲毫沒有老板的架子。

　　2008年6月，由共青團福州市委和海峽兩岸人才資源成果洽談會“做媒”，李儒欽第一次來到福州。在他眼里，當時的福州就像藏寶地，處處都是商機。

　　“第一檔生意選擇了最有經驗的人力資源行業，滿腔熱情誓要做出一番成績?！比欢驗閷ΩＶ莸膶嶋H情況了解太少，他屢屢碰壁。轉戰其他城市還是繼續留在福州?李儒欽選擇了留。

　　收拾心情后，2009年李儒欽開始做軟件開發，無奈研發的高端產品與福州城市接受度不同步，再次宣告失敗。

　　2010年，他結合自己熟悉的有機農業技術經驗，開始了第3次創業。“經過福州各方人士的幫助，有機技術總算小有成就?！崩钊鍤J說，沒想到在最后產品推廣時，又被潑了一頭冷水，“成本太高，讓傳統經營者認為我們是騙子”，這次創業，最終還是以失敗告終。

　　經歷多次失敗，創業最需的資金鏈全部斷裂。2011年，再次選擇創業的李儒欽動用起“私房錢”?！斑@次我做品牌包裝策劃，初期發展得有聲有色，但后期與合作公司發生各種問題，結局還是失敗?！崩钊鍤J說，這讓他決定結束兩地飛的后顧之憂，搬來福州住下繼續“拼”。

　　除了做品牌策劃的相關衍生產品，李儒欽開始帶團隊做公益。在他看來，第5次創業不溫不火，更多是給他第6次創業積蓄了能量。2013年，身經百戰的李儒欽創辦“葉澀”法式創意餐飲連鎖。這一次，順風順水，兩年時間里，大陸已發展到22家分店，今年8月，福州又有一家新店要開張。

　　因為這座城市選擇留下

　　7年來，一次又一次的失敗，李儒欽動過離開的心，但最后都選擇了留下。

　　“如果說一開始是被福州的商機所吸引，那后來就純粹是因為這座城市了?！崩钊鍤J笑著說，福州有著滿滿的親切感和人情味，他交到了很多志同道合的朋友?！案Ｖ輰ξ襾碚f仍然是一個福地，每次在崩潰邊緣，總有福州好友給我鼓勵和支持?！?/p>

　　而福州對臺商的政策優惠讓他留下的心愈發堅定?！案Ｖ蓦x臺灣很近，整體步調和臺灣較接近，一大批臺商來這里一同打拼。2012年我搬來這里，至今已經第4個年頭了?！?/p>

　　現在的李儒欽儼然是個福州通。“我比大部分福州人還要熟悉福州。”李儒欽說，在搬來福州住下后，他曾花7天時間，用雙腳徒步丈量這座城市。他逛遍大小街巷的商鋪，哪里客流量多、哪里店鋪經常出租等等都有了解，這為他進行“葉澀”店面選址帶來了很大幫助。

　　身兼兩岸青年創業導師

　　在一名成功的商人之外，李儒欽還有多重身份，他是福州市青年創業促進會理事、福州青創資源媒合委員會主委、中國青年創業國際計劃(簡稱YBC)公益導師，更是YBC首位臺灣籍認證創業導師。

　　做大型講座、貼身輔導學生創業、帶學生團隊打比賽……自2009年加入YBC后，李儒欽以創業導師的身份活躍在福建各大高校，深受學生喜愛。他接觸過的學生多達幾百萬人，輔導創業成功的大學青年有幾千人。“每個學生都有不同的特質，他們有想法，但是他們不懂經營。”李儒欽說，他要做的就是利用自己的經歷來幫助想創業的青年，“能幫助到別人、能讓他們少走些彎路，我就成功了”。

　　“福建是個好地方，蘊藏著極大的希望?！崩钊鍤J說，近兩年，經過他的撮合，有30家以上的臺商企業進入福州市場?！斑@個數字會繼續增加。”李儒欽笑著說，除了目前所做的事，他還想與福州擦出更多更大的火花。