今年，福州市首次推廣“農(nóng)+超”市場改造項目，臺江區(qū)著重提升上海東農(nóng)貿(mào)市場、和平農(nóng)貿(mào)市場、亞興農(nóng)貿(mào)市場、南臺農(nóng)貿(mào)市場等四個農(nóng)貿(mào)市場，計劃打造為“價公示、可溯源、聯(lián)成網(wǎng)”的新型城區(qū)智慧市場。

目前，這些農(nóng)貿(mào)市場正在抓緊施工，將于年內(nèi)完工。按照規(guī)定，這些“農(nóng)+超”市場將杜絕場內(nèi)活禽交易、宰殺，在特殊時期須參與平抑物價行動。

據(jù)了解，“升級版”農(nóng)貿(mào)市場的場所建設、經(jīng)營品類、管理標準和服務質(zhì)量都有明確規(guī)定。根據(jù)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場實施“農(nóng)+超”改造提升建設標準，改建后的經(jīng)營面積一般要達到800㎡以上。經(jīng)營的品種以生鮮食品為主，日用品為輔。其中，生鮮食品（包括包裝食品、調(diào)味品等）經(jīng)營面積應占80%左右。經(jīng)營品類方面，蔬菜瓜果30種以上，鮮活水產(chǎn)品20種以上，生鮮冷凍食品20種以上，糧油及其制品30種以上。豬、牛、羊、家禽等肉食品以及蛋品、干雜食品、熟食品、調(diào)味品等各類品種基本齊全。

農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)還應設置不小于8平方米的食品安全快速檢測室，配有專職快檢人員，每日開展快速檢測。根據(jù)改造提升建設標準，所有食品經(jīng)營品類攤位安裝統(tǒng)一的溯源電子秤和電子顯示屏。每個攤位都可使用微信、支付寶等非現(xiàn)金方式支付。

每個農(nóng)貿(mào)市場還將建立內(nèi)部信息化綜合管理系統(tǒng)，實現(xiàn)信息透明化、管理規(guī)范化、監(jiān)管網(wǎng)絡化。將追溯、檢測等信息納入平臺實施信息化管理，實現(xiàn)經(jīng)營商戶實名管理、進場批次登記、銷售打票、追溯掃碼查詢、政府遠程監(jiān)管等功能，建立起經(jīng)營商戶自主承擔食品安全追溯的主體責任機制。

    另外，在農(nóng)貿(mào)市場公共區(qū)域配備智能化綜合信息服務電子屏。實行市場先行賠償制度，如果消費者購買后發(fā)現(xiàn)商品質(zhì)量、計重計價等問題，經(jīng)市場管理方確認屬實后，由市場管理方先行向消費者退款賠付，再向攤位經(jīng)營戶追償。