臺江區開展“食安周”活動上下杭創建省級食品安全示范街區
工作人員開展食品安全宣傳。
福州晚報訊 昨日，閩江之心青年廣場開展“共創食安新發展 共享美好新生活”臺江區食品安全宣傳周活動。
工作人員通過播放宣傳片、發放宣傳材料、歌舞演出、有獎問答互動等形式，普及食品安全科學知識，營造食品安全社會共治氛圍。
據介紹，臺江區持續推進食品安全進校園活動，通過“小手拉大手”，引導全區師生和家長共同參與營造健康安全的校園食品消費環境。
當前，臺江正積極推動上下杭歷史文化街區創建省級食品安全示范街區。通過打造集部門監管、企業自律、消費評價于一體的“臺江陽光餐飲智慧管理”APP，實施食品安全“一品一碼”溯源管理，設立食品快速檢測室，組建食品安全志愿者服務隊等一系列舉措，該街區的餐飲單位實現了“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋。近日，在省食安辦舉辦的全省食品安全宣傳周啟動儀式上，上下杭的這些經驗做法被全省推廣。
此外，臺江區擴大食安示范街區覆蓋面，推動閩江北岸中央商務區、融僑中心、茶亭街道祖廟路創建區級食品安全示范街、網絡餐飲示范街區，新增7家“省級互聯網+明廚亮灶”示范單位、5家“福州市放心餐廳”，形成食安示范集群，進一步提升全區食品安全保障水平。
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