為強化校園食品安全監管，解決師生家長對學生餐安全健康營養的新要求新期待，臺江區教育局深化開展全區中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治工作。

【落實“雙請制”，家長入校督食安】

在全區中小學建立健全家長陪餐制度，通過“雙請制”（向用餐學生家長發出入校陪餐邀請和接受家長入校陪餐申請），組織用餐學生家長入校陪餐，就餐品口味、質量、溫度、外觀等情況進行測評，并收集家長陪餐意見建議，及時向供餐公司進行反饋，督促供餐公司改進供餐服務，提升餐品質量和服務水平，切實解決廣大學生家長“急難愁盼”問題。

打通供餐公司與家委會、家長的直接溝通渠道，組織供餐公司設置專屬客服，向家委、家長開放全渠道溝通窗口（專屬服務微信、客服電話等），方便家長的訴求建議第一時間傳達給供餐公司，提高溝通協商效率，切實解決問題。

【用好“云監測”，學校在線督食安】

強化技防運用，在全市率先要求各供餐企業在供餐車輛上安裝GPS和車載監控，為訂餐學校提供車載監控視頻和送餐車輛GPS行駛路徑圖，學校可實時在線監測，做到食品配送過程公開，嚴防餐食配送服務轉包行為和運輸過程質量安全問題，織密食品安全防護網。

要求供餐企業向學校提供餐食生產區域“互聯網＋明廚亮灶”賬號，保障食品制作全過程“可視化、透明化”，實現校園食品安全“來源可追、去向可查、責任可究、質量可?！钡闹腔酃芸伢w系。

區教育局將堅持以解決師生家長急難愁盼問題作為專項整治工作目標和成效體現，通過“碼上投訴”二維碼、學生“滿意度”測評、組織家長抽查供餐企業等措施，不斷健全校園食品安全“家校社”監管體系，提高廣大師生家長對于校園食品安全專項整治工作的滿意率和獲得感。

來源：區教育局